Germknödel mit Vanillesauce » herzhafte Gerichte & Speisen
Wer liebt ihn nicht, den klassischen Germknödel mit Vanillesauce? Gleich nachkochen und in Erinnerungen schwelgen!
Ingredients
- 110 glauwarme Milch
- 20 gGerm (1/2 Würfel)
- 50 gKristallzucker
- Salz
- 1 Stk.Ei
- 100 gButter
- 250 gglattes Mehl
- Powidl zum Füllen
- Mohn, gemahlen
- Staubzucker
- 400 mlMilch
- 3 ELKristallzucker
- 1 Stk.Vanilleschote, ausgekratztes Mark
- 2 Stk.Eier
- 1 TLSpeisestärke
- 250 mlSchlagobers
Instructions
Step 1
Tipp: Verwenden Sie zum Aufarbeiten von Germteigen immer Roggenmehl!