Schoggi-Dutch-Baby
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 3Eier
- 2 dlMilch
- 100 gWeissmehl
- 2 ELSchokoladenpulver
- ¼ TLBackpulver
- 1 PriseSalz
- 2 ELButter
- 2 dlHalbrahm
- 1Banane
- 2 ELGranola
- 1 ELAgavensirup
Instructions
Step 1
Eier und Milch mit den Schwingbesen des Mixers ca. 5 Min. rühren, bis die Masse schaumig ist. Mehl, Schokoladenpulver, Backpulver und Salz mischen, daruntermischen, ca. 5 Min. weiterrühren.Step 2
Ofen auf 220 °C vorheizen. Form in die Mitte des kalten Ofens stellen. Ofen auf 220°C vorheizen. Form sorgfälltig herausnehmen, Butter beigeben, schmelzen, etwas verstreichen. Teig beigeben. Dutch Baby ca. 20 Min. im Ofen backen. Herausnehmen, etwas abkühlen.Step 3
Halbrahm, Banane, Granola und Agavensirup darauf verteilen.