Émincé de bœuf aux brocolis
Envie d'une recette facile et rapide? Cet émincé de bœuf au brocoli, avec ses épices et de la crème, atteint l'objectif de plaire à toute la famille.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 500gd'émincé de bœuf
- 2csde moutarde
- 1csde paprika en poudre
- 2goussesd'ail pressées
- 1ccde cumin en poudre
- 1csd'origan
- 8brinsde thym effeuillés
- 1oignon nouveau coupé en fines rondelles
- 600gde brocoli détaillé en rosettes
- 1csde beurre ou de crème à rôtir
- 1 ¼dlde crème
Instructions
Step 1
Mélanger l'émincé de bœuf avec la moutarde, le paprika, les gousses d'ail, le cumin, l'origan et le thym. Ajouter l'oignon et le brocoli, mélanger.Step 2
Faire chauffer le beurre ou la crème à rôtir dans une poêle. Ajouter la viande et les légumes, faire sauter env. 8 min sur feu vif en remuant.Step 3
Ajouter la crème et chauffer 2 min avant de servir.