Émincé de bœuf aux brocolis

Envie d'une recette facile et rapide? Cet émincé de bœuf au brocoli, avec ses épices et de la crème, atteint l'objectif de plaire à toute la famille.

Ingrédients

• 500 gd'émincé de bœuf
• 2 csde moutarde
• 1 csde paprika en poudre
• 2 goussesd'ail pressées
• 1 ccde cumin en poudre
• 1 csd'origan
• 8 brinsde thym effeuillés
• 1 oignon nouveau coupé en fines rondelles
• 600 gde brocoli détaillé en rosettes
• 1 csde beurre ou de crème à rôtir
• 1.25 dlde crème

Préparation

1. Mélanger l'émincé de bœuf avec la moutarde, le paprika, les gousses d'ail, le cumin, l'origan et le thym. Ajouter l'oignon et le brocoli, mélanger.
2. Faire chauffer le beurre ou la crème à rôtir dans une poêle. Ajouter la viande et les légumes, faire sauter env. 8 min sur feu vif en remuant.
3. Ajouter la crème et chauffer 2 min avant de servir.