Knuspriges Backhendl

Knuspriges Backhendl

Ein Hendl in knuspriger Panier, wie es sich gehört. Dieses Rezept ist mit nur wenigen Schritten besonders schnell und einfach nachgemacht.
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Die küchenfertigen Hühner vorbereiten und vierteln, mit Salz und Pfeffer einreiben.
  2. Step 2

    Zuerst in Mehl, dann durch verquirltes Ei ziehen und in Semmelmehl panieren.
  3. Step 3

    Die Hühnerviertel in heißem Fett schwimmend goldbraun herausbacken.
  4. Step 4

    Mit Zitronenvierteln und Reis anrichten und servieren.