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Sauce au raifort (fondue chinoise ou dip)

Sauce au raifort (fondue chinoise ou dip)

Dec 03 2021

Essayez cette recette de sauce au raifort. C'est une explosion de saveurs, d'onctuosité et de piquant. En un mot: parfaite avec la fondue chinoise.

Preparation: 15 minutes
Total: 15 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

bol de 2,5 dl
100
gde crème acidulée
100
gde séré maigre
2
- 3cmde raifort pelé, râpé à la râpe à bircher
1
csde vinaigre de vin blanc
¼
de ccde sel
poivre blanc
fleurs pour salade pour décorer

Instructions

Step 1
Bien mélanger tous les ingrédients.
Step 2
Verser la sauce dans le bol, placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Parsemer de fleurs pour salade.