Sauce au raifort (fondue chinoise ou dip)
Essayez cette recette de sauce au raifort. C'est une explosion de saveurs, d'onctuosité et de piquant. En un mot: parfaite avec la fondue chinoise.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- bol de 2,5 dl
- 100gde crème acidulée
- 100gde séré maigre
- 2- 3cmde raifort pelé, râpé à la râpe à bircher
- 1csde vinaigre de vin blanc
- ¼de ccde sel
- poivre blanc
- fleurs pour salade pour décorer
Instructions
Step 1
Bien mélanger tous les ingrédients.Step 2
Verser la sauce dans le bol, placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Parsemer de fleurs pour salade.