Penne à l'ail des ours
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 500gde penne rigate
- 3- 4feuillesd'ail des ours, coupées en petits morceaux
- beurre pour étuver
- 2 ½dlde crème entière
- ½ccde bouillon en pâte ou en poudre
- 50gde Sbrinz AOP, râpé
- sel, poivre
Instructions
Step 1
Cuire les penne al dente dans de l'eau salée frémissante, égoutter.Step 2
Etuver l'ail des ours 2 à 3 minutes dans le beurre. Incorporer la crème, ajouter le bouillon et le fromage, assaisonner.Step 3
Servir les penne avec la sauce dans des assiettes chaudes.