Kürbiscreme-Suppe mit Mandelrahmhaube

Instructions

1. Step 1

   Suppe: Kürbissuppe nach Anleitung zubereiten. Mit Rahm verfeinern und aufmixen. Vor dem servieren abpassieren.

2. Step 2

   Garnitur: Vollrahm mit Mandelsirup in einen Kisag füllen und unter Druck setzen. Die Suppe einfüllen und mit Mandelrahm und Kürbiskernöl garnieren.

3. Step 3

   Tipp: Es kann Brot im Glas dazu serviert werden.