Bratwurstbaguette » herzhafte Gerichte & Speisen
Bratwurstbaguettes – ein schnelles Fingerfood, das sich einfach vorbereiten lässt. Erst frisch backen, wenn es gebraucht wird.
Ingredients
- 250 gSchweinebauch ohne Schwarte
- 300 gSchweineschulter
- 150 gRückenspeck
- 1 TLPfeffer, frisch gemahlen
- 1 PrisePiment
- 10 gSalz
- 1 ELMajoran
- frische Petersilie
- 1 Stk.Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Stk.großes Baguette
Instructions
Step 1
Tipps:Step 2
Dieses Brät könnte auch in einen Darm gefüllt und als Bratwurst gebraten werden.Step 3
Diese Baguettes eignen sich ideal, wenn Sie Gäste zu Besuch haben – einfach vorbereiten und backen, sobald man sie braucht.Step 4
Wer Lust hat, kann selber wursten – wir haben für Sie ein feines Rezept für selbstgemachte Bratwurst.Step 5
Rezept: Monika Selinger, Seminarbäuerin