Buffalo Blumenkohl Wings
Buffalo Blumenkohl Wings - vegan, schnell, lecker - aus der Heißluftfritteuse. Über 27 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 40 gMehl
- ½ TLSalz
- ½ TLPaprikapulver, edelsüßes
- ½ TLZwiebelgranulat
- ½ TLKnoblauchpulver
- 40 mlChilisauce
- 40 mlKochcreme, vegane
- evtl.Wasser nach Bedarf
- 300 gBlumenkohlröschen
- 100 gPanko oder Paniermehl
- n. B.BBQ-Sauce nach Wahl zum Bestreichen
Instructions
Step 1
Mehl in eine Schüssel geben. Salz, Paprikapulver, Zwiebelgranulat und Knoblauchpulver sowie Chilisauce und vegane Kochcreme zufügen. Falls die Panade zu dick wirkt, mit ein wenig Wasser verdünnen.Step 2
Blumenkohlröschen in den Teig geben und alles miteinander ordentlich vermischen. Anschließend die "Blumenkohl-Wings" mit etwas Panko oder Paniermehl panieren und in eine Heißluftfritteuse legen (nicht zu viel - sie sollten nicht aufeinander liegen).Step 3
Bei 180 °C 15 Minuten lang in einer Heißluftfritteuse backen.Step 4
Anschließend die Röschen mit ein wenig BBQ-Sauce bestreichen und dann kann mit Knoblauchdressing serviert werden.