Partybrot mit rotem Pesto

Stück für Stück ein Genuss! Einfach abzupfen und geniessen.

Zutaten

• 50 g entsteinte grüne Oliven
• 80 g Freiburger Vacherin
• 1 ausgewallter Pizzateig (ca. 25 x 38 cm)
• 200 g rotes Pesto

Zubereitung

1. Ofen auf 220 Grad vorheizen.Oliven fein hacken, Käse fein reiben. Teig entrollen, Pesto darauf verteilen. Oliven und Käse darüberstreuen. Teig in ca. 5 cm grosse Quadrate schneiden, diese beliebig zusammenfalten, in die vorbereitete Form stellen.Backen: ca. 20 Min. in der unteren Hälfte. Herausnehmen, etwas abkühlen, warm servieren.