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Schoggi-Eclairs

Name: Schoggi-Eclairs
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g Zucker; 100 g Wasser; 150 g Wasser; 80 g Butter; 1 TL Salz; 15 g Zucker; 120 g Weissmehl; 3 Eier; 500 g Milch; 40 g Weissmehl; 4 Eier; 80 g Zucker; 2 EL Kakaopulver

Cookidoo · 75 Min. · 12 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

300 g Zucker
100 g Wasser
150 g Wasser
80 g Butter
1 TL Salz
15 g Zucker
120 g Weissmehl
3 Eier
500 g Milch
40 g Weissmehl
4 Eier
80 g Zucker
2 EL Kakaopulver

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