Mini-Wähen mit Obst

Mini-Wähen mit Obst

Dank Tiefkühl-Blätterteig sind die kleinen Kuchen blitzschnell vorbereitet - die kleinen Förmchen vermindern die Backzeit.
  • Preparation:
  • Cooking:

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Blätterteig nach Packungsangabe auftauen. Backofen auf 225° (Umluft 200°) vorheizen. 6 Förmchen (8-10 cm Ø) einfetten und mit etwas Mehl ausstäuben.
  2. Step 2

    Teigplatten halbieren. Jede Hälfte rund und ca. 2 cm größer als die Förmchen ausrollen. Die Förmchen mit dem Teig auslegen, Böden mit einer Gabel mehrfach einstechen.
  3. Step 3

    Für den Guss Schmand, Eier und Zucker verrühren. Nektarinen waschen, vierteln, entsteinen und in dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
  4. Step 4

    Die Hälfte des Gusses in die Förmchen gießen, Nektarinenspalten darauf legen, restlichen Guss darüber gießen. Die Mini-Wähen im heißen Ofen (Mitte) ca. 20 Min. backen.