Spritzige Erdbeer-Bowle

Wir haben für euch den idealen Drink für lange Sommernächte. Was ihr dafür braucht und wie man ihn zubereitet.

Zutaten

• 1 kg Erdbeeren
• 50 g Zucker
• 200 ml Wodka
• 1 Flasche Weißwein, lieblich
• 2 Flaschen Sekt
• Eiswürfel
• frische Minze

Zubereitung

1. Die Erdbeeren gründlich waschen, von den Stielen befreien, je nach Größe halbieren oder vierteln. Früchte in ein Bowlegefäß geben, großzügig zuckern und ca. 20 Minuten ziehen lassen.Kurz umrühren und den Wodka dazugießen, sodass die Erdbeeren mehr oder weniger darin eingetaucht sind. Nach Belieben frische Minzblätter dazugeben. Bowleschüssel in den Kühlschrank und 5 Stunden gut durchziehen lassen.Vor dem Genuss Wein und Sekt dazugießen, kurz umrühren und nach Bedarf Eiswürfel dazugeben.