Inspiced

Linsen-Reis-Topf

Name: Linsen-Reis-Topf
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Sesam; 360 g Joghurt; ½ TL Salz; 300 g Petersilienwurzeln; 200 g Langkornreis; 150 g grüne Linsen, getrocknet, ganz; 10 g Butter; 800 g Wasser; 1 Gemüsebouillonwürfel; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Kurkuma, gemahlen; ¼ TL Zimt; ¾ TL Salz; 300 g Randen; 160 g Zwiebeln; 2 EL Weissmehl; 4 EL Bratbutter; ½ Bio-Zitrone; 4 Zweigchen Koriander

Cookidoo · 45 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

80 g Sesam
360 g Joghurt
½ TL Salz
300 g Petersilienwurzeln
200 g Langkornreis
150 g grüne Linsen, getrocknet, ganz
10 g Butter
800 g Wasser
1 Gemüsebouillonwürfel
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Kurkuma, gemahlen
¼ TL Zimt
¾ TL Salz
300 g Randen
160 g Zwiebeln
2 EL Weissmehl
4 EL Bratbutter
½ Bio-Zitrone
4 Zweigchen Koriander

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