Schnelle Joghurt-Gemüselaibchen » herzhafte Gerichte & Speisen
Schnelle Joghurt-Gemüselaibchen: Ein leckeres vegetarisches Gericht, das zudem cholesterinarm und für Diabetiker geeignet ist!
Ingredients
- 2 Stk.Karotten
- 100 gKäse
- 2 Stk.Jungzwiebeln
- 1 Stk.Petersilienstängel
- 200 gNaturjoghurt
- 20 gOlivenöl
- 1 TLSalz
- 2 Stk.Eier
- 100 gglattes Mehl
- 1 P.Backpulver
- Öl zum Braten
Instructions
Step 1
Tipps:Step 2
Wer mag, reicht zu den Joghurt-Gemüselaibchen noch eine Sauerrahm-Schnittlauch-Sauce. Auch Erdäpfelpüree schmeckt gut dazu.Step 3
Statt Jungzwiebeln können Sie auch eine halbe Stange Porree verwenden.