Kiwi-Joghurt-Torte » herzhafte Gerichte & Speisen
Eine wunderbar herbstliche Torte: Pistazienbiskuit, Joghurtcreme, Kiwis und ein paar Brombeeren für den farblichen Kontrast.
Ingredients
- 3 Stk.Eier
- 3 ELWasser
- 120 gKristallzucker
- 60 gglattes Mehl
- 1 TLBackpulver
- 60 gPistazien, gemahlen oder gerieben
- 10Blatt Gelatine
- 500 gSchlagobers
- 450 gNaturjoghurt
- 1 Stk.Zitrone, ausgepresster Saft
- 100 gKristallzucker
- Kiwis zum Dekorieren
- Brombeeren zum Dekorieren
Instructions
Step 1
Tipps:Step 2
Mit den übrigen Kuchenresten können Cake-Pops zubereitet werden. Dafür das Biskuit zerbröseln, Marmelade, Topfen, Mascarpone oder Frischkäse dazugeben und zu kleinen Bällchen formen. Diese kühlen und mit Schokolade glasieren, wie das geht und aussehen kann, finden Sie beim Rezept Cheesecakes am Stiel.Step 3
Brombeeren sorgen für einen schönen Farbkontrast auf der Torte.Step 4
Rezept: Christina Thir, Seminarbäuerin