Marinierte Pouletwürfel
DAS Rezept für jeden Tag. Aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gut erklärt und einfach zum Nachkochen. Ein Gedicht. Garantiert.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 6ELBratcrème
- 1HandvollBärlauch, gehackt oder gemörsert
- wenig abgeriebene Zitronenschale
- Pfeffer
- 4Pouletbrüstchen, in 2×2 cm grosse Würfel geschnitten
- Salz
Instructions
Step 1
Marinade: Alle Zutaten verrühren. Pouletwürfel beifügen, mischen. Zugedeckt 15 Minuten marinieren.Step 2
Marinade etwas abstreifen, ohne Zugabe von Fett 5-10 Minuten braten, salzen.