Roastbeef-Bagel
Eine beliebte Komposition, die immer wieder gerne mittags oder abends gegessen wird.
- Preparation:
Ingredients
- 4Bagels
- 4 ELRemoulade
- 8mittelgroße Kopfsalatblätter
- 2mittelgroße Gewürzgurken
- 12 ScheibenRoastbeef
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 2 ELkleine Kapern (Nonpareille)
- 2 TLscharfer Senf
Instructions
Step 1
Bagels aufschneiden und toasten. Die unteren Hälften mit etwas Remoulade bestreichen. 4 Salatblätter darauf legen. Gurken in Scheiben schneiden. Gurken- und Roastbeefscheiben gleichmäßig auf den Bagels verteilen. Salzen und Pfeffer darüber mahlen. Übrige Remoulade und Kapern verrühren und auf dem Roastbeef verteilen. Mit übrigen Salatblättern bedecken. Die oberen Bagelhälften mit Senf bestreichen und darauf setzen.