Levantischer Reissalat
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1300g Wasser
- 80g Linsen
- 2Lorbeerblätter, getrocknet
- 2½ TL Salz
- 4Pouletbrüstli
- 4Prisen Pfeffer
- 250g Wildreismischung
- 1Bund Dill
- 1Bund Petersilie, flachblättrig
- 1Bund Pfefferminze
- 80g Zwiebeln
- 80g Olivenöl
- 1TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Kardamom, gemahlen
- ¼ TL Zimt
- 80g Apfelessig
- 60g Wasser
- ¾ TL Salz
- 4Prisen Pfeffer
- 1Gurke
- 1Granatapfel