Inspiced

Basilikum-Tomaten-Omelette

Name: Basilikum-Tomaten-Omelette
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Olivenöl; 30 g Rotweinessig; ¼ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer, gemahlen; 50 g Parmesan; 80 g Zwiebeln; 1 Bund Basilikum; 8 Eier; ¾ TL Salz; 4 Prisen Pfeffer; 350 g Cherry-Tomaten; 500 g Wasser; 100 g Rucola; 80 g Rohschinken; 60 g Parmesan

Cookidoo · 45 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

50 g Olivenöl
30 g Rotweinessig
¼ TL Salz
2 Prisen Pfeffer, gemahlen
50 g Parmesan
80 g Zwiebeln
1 Bund Basilikum
8 Eier
¾ TL Salz
4 Prisen Pfeffer
350 g Cherry-Tomaten
500 g Wasser
100 g Rucola
80 g Rohschinken
60 g Parmesan

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