Knoblauch-Croûtons Rezept
Die knusprigen Croûtons aus Vollkornbrot sind ein tolles Topping für Suppen oder Salate.
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 200g Vollkornbrot
- 3Knoblauchzehe
- 2El Butter
- 1El Olivenöl
- Meersalz
Instructions
Step 1
Das Vollkornbrot in 2 cm große Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und mit der flachen Seite eines Küchenmessers andrücken. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin 2 Min. braten. Brotwürfel zugeben und bei mittlerer Hitze rundherum hellbraun rösten. Mit grobem Meersalz würzen.