Oliven Ciabatta mit Gewürzöl
Das Rezept für Oliven Ciabatta mit Gewürzöl
Ingredients
- 500 gMehl
- 4 dlWasser
- ½ WürfelHefe
- 1 TLZucker
- 2 TLSalzAlles zu einem geschmeidigen Teig kneten60 g entsteinte und in Scheiben geschnittene Oliven 40 g OlivenölBeigeben, durchkneten und zugedeckt um das Doppelte an Volumen aufgehen lassen
Instructions
Step 1
Backofen, Backsteinfunktion auf 210° C vorheizenStep 2
Teig durchkneten und zwei längliche Laibe daraus formen. Nochmals etwas aufgehen lassen, mit Mehl bestäuben und circa 20 Minuten backen.