Michigan Hot Dog
Michigan Hot Dog - schnell, einfach, lecker. Über 6 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 5 persons
Ingredients
- 1 ELSonnenblumenöl
- 1 großeZwiebel(n), gewürfelt
- Salz und Pfeffer
- 250 gRinderhackfleisch oder gemischtes
- 200 gTomatensauce mit Basilikum, aus dem Glas
- ½ ELKnoblauchgranulat oder Knoblauchpulver
- 1 ELChiliflocken oder Chilipulver
- ½ ELApfelessig
- 5 ELGouda, geriebener
- 5Würstchen (Krakauer oder Hot Dog Würstchen)
- 5Hot Dog Brötchen
- n. B.Frühlingszwiebel(n), gehackt
- n. B.Jalapeño(s), gehackt
- 5 ELSenf
Instructions
Step 1
Hackfleisch und die Hälfte der kleingewürfelten Zwiebeln in einem Topf oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze im Öl scharf anbraten. Würzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chili.Step 2
Die Tomatensauce zum Hackfleisch geben, einen Schuss Apfelessig dazu und alles auf kleinster Stufe ca. 10 - 15 Min. köcheln lassen, bis es leicht eingedickt ist. Nochmals abschmecken.Step 3
In der Zwischenzeit Krakauer bzw. Hot Dog Würste in siedendem Wasser heiß ziehen lassen.Step 4
Hot Dogs zusammenstellen:Step 5
Hot Dog Bun aufschneiden, Würstchen hineinlegen, 1 - 2 EL Hackfleischsauce darauf geben, geriebenen Gouda, ein wenig Senf, gewürfelte Zwiebeln und nach Bedarf ein wenig Frühlingszwiebeln und Jalapeños drauf streuen.Step 6
Guten Appetit!