Punch de pomme

Ce punch doux et fruité réchauffe le corps et l'âme.

Ingrédients

• 1 orange bio
• 2 dl d’ eau
• 2 c.s. de sucre brut gros
• 1 l de jus de pomme
• 1 de bâton de cannelle
• 1 orange bio

Préparation

1. Prélever finement l'écorce de l'orange, presser le jus, porter à ébullition avec l'eau, le sucre brut et le jus de pomme. Ajouter le bâton de cannelle, laisser mijoter à feu moyen env. 5 min. Retirer le bâton de cannelle et le zeste d'orange.
2. Peler l’orange, la couper en quatre puis en tranches, répartir dans des bocaux, verser le punch de pomme.