Ricotta-Cheesecake mit Himbeeren
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 50g Butter
- 150g Schoko-Doppelkekse mit weisser Cremefüllung (z. B. Oreo)
- 1Prise Salz
- 200g Himbeeren
- 6Blätter Gelatine
- 100g Milch
- 500g Ricotta
- 130g Zucker
- 3Eigelbe
- 1Bio-Zitrone
- 3Eiweisse
- 1Prise Salz
- 300g Himbeeren
- 1EL Puderzucker
- 4Schoko-Doppelkekse mit weisser Cremefüllung (z. B. Oreo)