Frankfurter Grüne Soße
Koche das Kultgericht Frankfurter Grüne Soße mit 7 Kräutern, saurer Sahne und Eiern. Selbermachen ganz einfach!
Ingredients
- 1Pck Kräuter für Frankfurter grüne Sauce
- 200g saure Sahne
- 300g Naturjoghurt
- 6Eier (hartgekocht)
- 2TL Zitronensaft (oder Weißweinessig)
- 1EL Senf
- 1Prise Zucker
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Kräuter waschen, mit der Salatschleuder trocknen und klein hacken. 4 Eier halbieren, die restlichen Eier in sehr kleine Stücke schneiden.Step 2
Saure Sahne, Joghurt und Kräuter verrühren und ggfs. leicht pürieren. Klein gehackte Eier unterheben und die Soße mit Zitronensaft, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.Step 3
Grüne Sauce mit den halbierten Eiern servieren.