Schnelles, süßes Rezept: Cake Pops
Darf es ein schnelles, zauberhaftes Rezept zum Muttertag sein? Diese kleinen Naschereien eignen sich perfekt als Geschenk oder zum Teilen mit Mama.
- Serves: 20 persons
Ingredients
- 170g Mehl
- 100g Butter
- 100g Zucker
- 150ml Milch
- 1TL Vanillezucker
- 2Eier
- 1TL Backpulver
- 250g weiße Kuvertüre
- Prise Salz
- Zuckerperlen
- Holzspieße
Instructions
Step 1
75 g Butter zergehen lassen. Zucker mit den Eiern schaumig rühren und die Butter unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz zugeben. Milch hinzufügen.Step 2
Teig in eine Springform geben und bei 180 Grad im vorgeheizten Backrohr und 20 Minuten backen.Step 3
Erkalten lassen und in grobe Stücke schneiden. Mit restlicher (zimmerwarmer) Butter zu einer Masse verkneten und daraus 20 gleich große Kugeln formen. Auf Holzstäbe aufspießen.Step 4
Kuvertüre schmelzen und die Kugeln darin kurz eintauchen. Mit Zuckerperlen bestreuen und kaltstellen.