Rindsschmorschnitzel

Rindsschmorschnitzel

Für die Rindsschmorschnitzel etwas Öl erhitzen.
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Für die Rindsschmorschnitzel etwas Öl erhitzen. Rindschnitzel salzen, pfeffern, im Öl auf beiden Seiten kurz anbraten und aus der Pfanne nehmen. Das Backrohr auf 150 Grad Umluft vorheizen.
  2. Step 2

    Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken, im Bratensaft hell anrösten, mit Rindsuppe aufgießen, aufkochen lassen und Rindsschnitzel wieder einlegen. Pfanne mit Deckel verschließen und im Backrohr ca. 1,5 Std. schmoren lassen.