Salade de laitue aux poires et aux noix
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 180gde yogourt nature
- 2csd'huile
- 6csde bouillon
- 1csde jus de citron
- 2pincéesde sucre
- 1ccde moutarde
- 1csde persil commun finement haché
- Sel, poivre
- 300gde laitue feuille de chêne parée
- 2poires parées, coupées en fines lamelles
- 2csde cerneaux de noix brisés en quatre
Instructions
Step 1
Pour la sauce au yogourt, mélanger soigneusement tous les ingrédients.Step 2
Dresser la salade avec les poires sur des assiettes. Napper de sauce au yogourt et parsemer de noix.