Holunderblüten-Zitronen-Likör
Ein blumiges Likörrezept, das dank erfrischender Zitrusnote auch perfekt als Basis für sommerliche Bowlen geeignet ist!
- Total:
- Serves: 7 persons
Ingredients
- 4kg Zucker
- 2l Wasser
- 4Zitrone
- Holunderblüten
- 2Flasche(n) Vodka
Instructions
Step 1
Zucker und Wasser mischen und so lange erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Anschließend wieder abkühlen lassen.Step 2
Die Zitronen in Scheiben schneiden und mit den Holunderblüten in das Zuckerwasser legen. Diesen Ansatz 2-3 Tage stehen lassen.Step 3
Im Anschluss daran den Saft abseihen: Am besten durch einen Strumpf oder eine Haushaltsrolle. Den Vodka untermischen und den fertigen Likör in Flaschen abfüllen.