Feine Schokoladentorte
Für die Schokoladentorte Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker und...
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 200g Butter
- 180g Zucker
- 1Pkg. Vanillezucker
- 6Stk. Dotter
- 100g Mehl
- 1Pkg. Backpulver
- 2EL Kakao
- 50g Nüsse
- 150g Schokolade
- 6Stk. Eiklar
- ⅜l Milch
- 100g Zucker
- 1Pkg. Schokoladenpudding
- 150g Butter
- 100g Schokolade
Instructions
Step 1
Für die Schokoladentorte Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker und Dotter hinzugeben.Step 2
Das mit Backpulver und Kakao gemischte und gesiebte Mehl, die Nüsse und die Schokolade untermischen und zuletzt den festgeschlagenen Schnee unterheben.Step 3
Die Masse in eine befettete Springform füllen und 50-60 Minuten backen.Step 4
Für die Schokoladencreme aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen festen Pudding kochen und erkalten lassen.Step 5
Die Butter schaumig rühren, erweichte Schokolade und den Pudding löffelweise daruntergeben.Step 6
Nun die Torte zweimal durchschneiden, mit Creme bestreichen und mit Schokoladenglasur glasieren.