Filet mignon de porc aux tomates
Un filet mignon de porc, du pesto rosso et des tomates cerises, le tout cuit au four. Une recette savoureuse qui demande peu de préparation.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1plat allant au four
- 1filet mignon de porc d'env. 500 g
- 4- 5csde pesto rouge aux tomates, en bocal
- ½ccde sel
- poivre du moulin
- 2dlde vin rouge ou de bouillon de légumes
- 500gde tomates cerises
- un peu de crème à rôtir
- feuilles de basilic pour décorer