Grießnockerln auf Steirische Art

Instructions

1. Step 1

   Zunächst die Butter schaumig rühren und Ei sowie Grieß zugeben.

2. Step 2

   Mit Salz sowie Muskatnuss abschmecken und kurz anziehen lassen.

3. Step 3

   Mit einem Esslöffel aus der Masse Nockerln stechen und in heißem Wasser oder Suppe sanft gar ziehen lassen.