Inspiced

Linsensalat mit Randen und Feta

Name: Linsensalat mit Randen und Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Wasser; 70 g Rotweinessig; ¾ TL Senf; ¾ TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen; ½ TL Zucker; 130 g pflanzliches Öl; 1 Bund Petersilie, glattblättrig; 200 g Karotten; 200 g Lauch; 80 g rote Zwiebeln; ½ TL Salz; 400 g Randen; 1300 g Wasser; 250 g grüne Linsen, getrocknet, ganz; ½ TL Salz; schwarzer Pfeffer, gemahlen; 200 g Feta

Cookidoo · 30 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

50 g Wasser
70 g Rotweinessig
¾ TL Senf
¾ TL Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL Zucker
130 g pflanzliches Öl
1 Bund Petersilie, glattblättrig
200 g Karotten
200 g Lauch
80 g rote Zwiebeln
½ TL Salz
400 g Randen
1300 g Wasser
250 g grüne Linsen, getrocknet, ganz
½ TL Salz
schwarzer Pfeffer, gemahlen
200 g Feta

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