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Aprikosen-Curd

Name: Aprikosen-Curd
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 400 g Zucker; 80 g Zitronensaft, frisch gepresst; 300 g Aprikosen; 200 g Butter; 6 Eier; 2 Msp. Vanilleschote, gemahlen; 2 Prisen Salz

Cookidoo · 35 Min. · 5 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

400 g Zucker
80 g Zitronensaft, frisch gepresst
300 g Aprikosen
200 g Butter
6 Eier
2 Msp. Vanilleschote, gemahlen
2 Prisen Salz

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