Schneller Kartoffelgratin
Landfrau Barbara Lüthi-Kohler empfiehlt: dieses köstliche Kartoffelgratin, wenn es schnell gehen muss. Ein einfaches und feines Kartoffel-Rezept.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- Gratinform 25x18 cm
- 800gfestkochende Kartoffeln, in dünnen Scheiben
- 1Zwiebel, gehackt
- 1Knoblauchzehe, gehackt
- 2 ½dlVollrahm
- 2dlBouillon
- ¾TLSalz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 50ggeriebener Käse
Instructions
Step 1
Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch zusammen mit Rahm und Bouillon aufkochen. 10 Minuten al dente garen, würzen.Step 2
Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft 180°C).Step 3
Kartoffeln samt Flüssigkeit in die Form geben, mit Käse bestreuen. Auf der mittleren Rille des vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten gratinieren.