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Gratin de choux de Bruxelles et de poulet

Gratin de choux de Bruxelles et de poulet

Swissmilk FR · · 4 portions · Moyen

À la recherche d'une recette facile et rapide? Ce gratin de choux de Bruxelles, poulet et pâtes est fait pour vous! Un plat facile à préparer à l'avance.

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

  • 1 plat réfractaire d'env. 2,5 l de contenance
  • beurre pour le plat
  • 600 gde choux de Bruxelles, parés, coupés en 2
  • 300 gde nouilles
  • 600 gde blancs de poulet, coupés en dés de 4 cm
  • 1 ccde sel et autant de paprika
  • poivre
  • 4 dlde demi-crème
  • 1 citron, zeste râpé
  • 50 gde Gruyère AOP, râpé
  • sel, poivre

Préparation

  1. Cuire les choux de Bruxelles et les nouilles al dente à l'eau frémissante salée 8-10 min (ou selon les instructions de l'emballage) , égoutter et transvaser dans le plat préparé. Saler le poulet, ajouter le paprika , poivrer et incorporer aux nouilles.
  2. Liaison: mélanger les ingrédients, saler, poivrer et verser sur les nouilles. Gratiner 35-40 min au milieu du four préchauffé à 200°C.

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