Bâtonnets glacés aux pêches, aux framboises et au yogourt

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Ingrédients

• 200 g de framboises
• 1.5 cs de sirop de riz
• 1 pêche
• 1 cs de sirop de riz
• 150 g de yogourt à la grecque nature
• 1.5 cs de sirop de riz

Préparation

1. Écraser les framboises dans le sirop à la fourchette.
2. Couper les pêches en 2, les dénoyauter puis les couper en gros morceaux. Les mettre dans un mixeur avec le sirop de riz, mixer finement.
3. Mélanger le yogourt et le sirop de riz. Répartir dans les moules le yogourt, les framboises écrasées et les pêches mixées en couches alternées, insérer les bâtonnets.
4. Mettre au congélateur pendant env. 6 h ou toute une nuit. Démouler, servir immédiatement.