Petersilerdäpfeln

Instructions

1. Step 1

   Für die Petersilerdäpfeln die Erdäpfel ca. 20 Minuten köcheln und danach ausküheln lassen.

2. Step 2

   Schälen und in gefällige Stücke schneiden.

3. Step 3

   Die Petersilie hacken.

4. Step 4

   Die Erdäpfelstücke in zerlassener Butter und gehackter Petersilie schwenken. Petersilerdäpfel in einer Schüssel servieren.