Pikante Dipsaucen mit Vanille
Welcher dieser drei tollen Dipsaucen mit Vanille soll dein Apéro ergänzen?
- Total:
- Serves: 3 persons
Ingredients
- 1 dlMilch (100 ml)
- ½ TLKnoblauchpulver
- 1 BeutelDr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
- 40 gMandeln, geschält, gemahlen
- 250 gFrischkäse
- etwasSalz und Pfeffer
- 1Mango
- 1Chili
- 200 gFrischkäse
- 2 TLCurrypulver
- 1 BeutelDr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
- etwasSalz
- 100 gMascarpone
- 100 gRicotta (ital. Frischkäse)
- 20 gPinienkerne
- etwasOregano
- 50 gTomatenmark
- 1 ELBalsamico, weiss
- 1 BeutelDr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
- 2 ELMilch
- etwasSalz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Schalen oder Gläser bereitstellen.Step 2
Milch mit Knoblauchpulver, Finesse Vanille und Mandeln aufkochen, vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen. Mandel-Milch pürieren, mit dem Frischkäse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Step 3
Mango schälen, grob würfeln und mit Chili pürieren. Frischkäse mit Currypulver und Finesse Vanille verrühren, das Mangopüree unterheben und mit Salz abschmecken.Step 4
Mascarpone mit Ricotta mischen, Pinienkerne rösten, fein hacken und unterrühren. Oregano, Tomatenmark, Balsamico, Finesse Vanille und Milch unterrühren und den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.