Pouletschenkel mit Mole verde
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 100g Kürbiskerne
- 60g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- 80g Eisbergsalat
- 100- 150 g Blattspinat, frisch
- 1Frühlingszwiebel
- 1Stängel Koriander, frisch
- 1Stängel Peterli, frisch
- 1Serrano-Chili
- 1Prise Kreuzkümmel
- 400g grüne kleine Tomaten
- 2EL Salz
- 2Knoblauchzehen
- 100g Zwiebeln
- 20g pflanzliches Öl
- 8Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen
- 280- 400 g Wasser