Cocktail-Rezept aus dem "Pastamara" im Ritz-Carlton: "Purple"
Shaken nach Farben - in der "Bar con Cucina" im Ritz-Carlton entstehen derzeit die aufregendsten Cocktails der Stadt.
- Serves: 1 person
Ingredients
- 3cl 3 cl Calvados VSOP
- ½cl Mezcal (Del Maguey Vida)
- 2cl Amami Umeshu (16 cl Pflaumenwein, 4 cl Mezcal, 4 geschnittene violette Karotten 24 Stunden ziehen lassen)
- 1cl Purple syrup (Malven-Tee mit Brombeeren mixen, abseihen, 1:1 mit Zucker einkochen)
- 2cl Johannisbeersaft
Instructions
Step 1
Alle Zutaten kräftig mit Eis shaken.Step 2
In ein Longdrink-Glas abseihen.