Inspiced

Kürbis-Latte Macchiato

Name: Kürbis-Latte Macchiato
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 375 ml Vollmilch, heiße; 2 TL Zucker, extrafeiner; 0.25 TL Vanilleextrakt; 90 ml Kaffee, aufgebrühter; 2 EL Sahne; 3 Prisen Gewürzmischung (Kürbis-Gewürz); 4 TL Zimtpulver; 2 TL Ingwer, gemahlen; 1 TL Nelke(n), gemahlen; 0.5 TL Muskat, gemahlen

Chefkoch · 5 Min. · 1 Portionen · Mittel

Kürbis-Latte Macchiato - Rezept für den Kenwood Triblade HDP109WG. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Kenwood ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Originalrezept von chefkoch.de

Zutaten

375 ml Vollmilch, heiße
2 TL Zucker, extrafeiner
0.25 TL Vanilleextrakt
90 ml Kaffee, aufgebrühter
2 EL Sahne
3 Prisen Gewürzmischung (Kürbis-Gewürz)
4 TL Zimtpulver
2 TL Ingwer, gemahlen
1 TL Nelke(n), gemahlen
0.5 TL Muskat, gemahlen

Zubereitung

Für das Kürbis-Gewürz alle Gewürze in einer kleinen Schüssel miteinander vermischen. Reste des Kürbis-Gewürzes können bis zu 6 Monate in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.
Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Heiße Milch in den Mixbecher des Kenwood Triblade-Stabmixer geben. Zucker, Vanilleextrakt und 2 Prisen des Kürbis-Gewürzes dazugeben und mit dem Schneebesen schaumig aufschlagen. Die Milch in ein oder zwei Kaffeetassen verteilen. Aufgebrühten Kaffee dazugeben. Mit Sahne garnieren und mit einer Prise Kürbis-Gewürz bestreuen.

Dieses Rezept in Inspiced speichern und kochen.

App holen