Inspiced

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

Name: Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: ½ EL Petersilienblätter, frisch; ¼ EL Thymianblätter, frisch; ½ TL Oregano, getrocknet; 1 Knoblauchzehe; 30 g Butter, gesalzen; 2 Rindsfiletsteaks; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer, gemahlen; 2 Lorbeerblätter, getrocknet; 1850 g Wasser; 1 gestr. TL Ascorbinsäure

Cookidoo · 135 Min. · 2 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

½ EL Petersilienblätter, frisch
¼ EL Thymianblätter, frisch
½ TL Oregano, getrocknet
1 Knoblauchzehe
30 g Butter, gesalzen
2 Rindsfiletsteaks
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer, gemahlen
2 Lorbeerblätter, getrocknet
1850 g Wasser
1 gestr. TL Ascorbinsäure

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