Thunfischsalat – schnell & einfach
Einfaches Rezept für Thunfischsalat. Der bunte Thunfisch Salat ist gesund, macht satt und ist schnell und einfach in 15 Minuten zubereitet.
Ingredients
- 2 Dosen à 185 gThunfisch im eigenen Saft
- 1rote Zwiebel
- 2aromatische Tomaten
- 1Paprikaschote, grün
- 1Paprikaschote, rot
- 15 gglatte Petersilie
- 4 ELOlivenöl
- 2 ELweißer Balsamico-Essig
- ½ TLfrischer Zitronensaft
- ½ TLZitronenschalen-Abrieb
- 1 TLMeersalz
- Mspschwarzer Pfeffer
Instructions
Step 1
Den Tunfisch lässt Du zuerst abtropfen und zerkleinerst ihn gegebenenfalls etwas mit der Gabel.Step 2
Die 1 rote Zwiebel schälst Du und schneidest sie in feine Halbringe, die 2 Tomaten wäschst Du, entkernst sie und schneidest sie in Würfel, die 1 grüne und die 1 rote Paprika wäschst Du, entkernst sie und schneidest sie ebenfalls in kleine Würfel. Die 15 g Petersilie wäschst Du und schneidest sie sehr klein.Step 3
In einer Salatschüssel vermengst Du mit dem Schneebesen das Thunfischsalat Dressing: 4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, ½ TL Zitronensaft, ½ TL Zitronenschalen-Abrieb, 1 TL Meersalz sowie 1 Messerspitze schwarzen Pfeffer.Step 4
Das geschnippelte Gemüse und den Thunfisch vermengst Du mit dem Dressing und schmeckst noch nach Belieben ab.Step 5
Der Thunfisch Salat kann mit der Glatt-Petersilie direkt serviert werden.Step 6
Ich wünsche Dir mit meinem Thunfischsalat Rezept viel Freude und einen guten Appetit.