Rezept Tipp: Rosenkohlauflauf mit Hackbällchen
Top-Rezept für 6 Personen von Anja Auer. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Mit diesem deftigen und gesunden Auflauf verrät uns Anja Auer ein wärmendes Gericht für die kalten Monate.
Ingredients
- 750 gRosenkohl
- 200 gGouda (gerieben)
- 1 kggemischtes Hackfleisch
- 1 TLSalz
- 1 TLPfeffer
- 1 TLKreuzkümmel
- 1 TLPaprikapulver (edelsüß)
- 2 StückZwiebeln
- 5 StückKnoblauchzehen
- 1 TLRosmarinpulver
- 3 ELOlivenöl
- 1 ⅕ kggestückelte Tomaten (aus der Dose)
- ½ TLPfeffer
- 1 TLSalz
- 150 mlRinderbrühe