Einfaches Vorratsschrank-Curry
Für dieses schnelle Rezept braucht ihr nur 5 Zutaten und 10 Min Vorbereitungszeit, unbedingt probieren!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 2EL Olivenöl
- 2Dosen gehackte Tomaten (á 400 g)
- 1Dose Kichererbsen (400 g)
- 100g rote Linsen
- 200ml Kokosmilch
- 2-3 TL Garam Masala ((alternativ Curry und Kreuzkümmel))
- Salz, Pfeffer und Chili
Instructions
Step 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.Step 2
Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anschwitzen. Alle restlichen Zutaten und 200 ml Wasser hinzufügen und 15-20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich rühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und genießen.