Inspiced

Älpler Magronen

Name: Älpler Magronen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Gruyère; 400 g Kartoffeln, festkochend; 450 g Wasser; 300 g Vollrahm; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer, gemahlen; 500 g Äpfel; 250 g Älplermagronen; 40 g Mehl; 160 g Zwiebeln; 30 g Bratbutter; 25 g Zitronensaft; 20 - 40 g Zucker

Cookidoo · 45 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

100 g Gruyère
400 g Kartoffeln, festkochend
450 g Wasser
300 g Vollrahm
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer, gemahlen
500 g Äpfel
250 g Älplermagronen
40 g Mehl
160 g Zwiebeln
30 g Bratbutter
25 g Zitronensaft
20 - 40 g Zucker

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