Rezept Tipp: Spargel-Salat - Falstaff
Top-Rezept. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Frisch und knackig – ein perfekter Salat, der sich auch als Beilage eignet – verfeinert mit Mohnöl.
Ingredients
- 150 gGrüner Spargel
- 10 StückCherrytomaten
- 2 ELÖl zum Anbraten
- 2 ELMohnöl
- 2 ELEssig
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Die holzigen Enden vom Spargel abschneiden und schräg in Scheiben schneiden.Step 2
Nun den Spargel mit etwas Öl in einer Pfanne ca. 5 Minuten anbraten. Leicht Salzen, Pfeffern und das Mohnöl sowie den Essig hinzufügen.Step 3
Zum Schluss die Cherrytomaten vierteln und untermischen.