Inspiced

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Name: Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 40 g Brot; 80 g Milch; 6 - 12 Stängel Petersilie, flachblättrig; 400 g Rindshackfleisch; 2 Eier; ½ TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen; pflanzliches Öl; 1 Knoblauchzehe; 50 - 80 g Zwiebeln; 20 g Olivenöl, nativ; 600 g passierte Tomaten, aus der Dose; 1 TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen

Cookidoo · 45 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

40 g Brot
80 g Milch
6 - 12 Stängel Petersilie, flachblättrig
400 g Rindshackfleisch
2 Eier
½ TL Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
pflanzliches Öl
1 Knoblauchzehe
50 - 80 g Zwiebeln
20 g Olivenöl, nativ
600 g passierte Tomaten, aus der Dose
1 TL Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen

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